　　蔬菜肉類已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄�，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，生活水平的逐步地提高，生活節(jié)奏也越來越快，很多傳統(tǒng)服務(wù)已經(jīng)無法滿足人們的物質(zhì)生活和快節(jié)奏的生活,日常生活中手工切菜也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。
　　工作疲勞或因?yàn)椴皇炀毜纫蛩睾苋菀讓?dǎo)致人員的受傷，尤其是在食品加工廠、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)工廠食堂等地方需求量較大的地方，既要安全又高效地把蔬菜加工成各種形狀。如果單單僅靠手工完成費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,如何高效快速地切割蔬菜是一個(gè)非常棘手的難題。
　　機(jī)器切菜效果好嗎?關(guān)于這個(gè)問題有人可能會(huì)說，機(jī)械處理出的菜，不如手工切的菜做出來的菜好吃，手工切菜里包含著人的勞動(dòng)汗水，在政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中來說，價(jià)值是指凝結(jié)在商品中無差別的人類勞動(dòng)。手動(dòng)切菜的價(jià)值高于機(jī)器切菜的價(jià)值，但同時(shí)也增加了用人成本。機(jī)器替代解放人工勞作的同時(shí)又提高切菜的效率，降低了發(fā)生意外的可能，因此使用切菜機(jī)很有必要。
　　現(xiàn)有的切菜機(jī)一般特點(diǎn)是：操作靈活、性能良好，適用于食品加工行業(yè)和一般餐飲行業(yè)的加工。所以切菜機(jī)是一種很好的選擇，既能節(jié)省不少的時(shí)間，能高效的完成切菜的工作，不會(huì)因此而切刀手指。
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發(fā)布時(shí)間：2017/5/10 9:16:30,閱讀：3409,發(fā)布人：admin

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